Korejská rychlá a jednoduchá kuchařka

Korejská rychlá a jednoduchá kuchařka – chào mừng em về với tủ sách của tôi.

Hiện tại tôi được giao thêm nhiệm vụ quản lí web của công ty. Tôi đang upload dần dần 69 recepty – dạy nấu các món ăn Hàn. Vừa quảng bá ẩm thực Hàn mà cũng kết hợp quảng cáo sản phẩm công ty tôi luôn. Tất cả 69 công thức nấu ăn các bạn có thể tham khảo trên website shinfood.com. Sau khi hoàn thiện xong phần text tôi sẽ thực hiện tiếp phần video hướng dẫn nấu ăn. Được sếp tặng cuốn sách dạy nấu ăn coi như động viên 😀 Tủ sách lại thêm phong phú một chút, giờ thêm mảng ẩm thực nữa rồi 😀 Là lá la… tuần này khá thuận buồm xuôi gió 😀

Advertisement

Buổi offline của FOT |Praha, hè 2016|

Hôm đó chúng tôi ăn tối ở quán Mibis – quán này của người Việt Nam, có món lẩu và món nướng. Tụi tôi lựa chọn quán này là vì truyền thống từ xưa của FOT là lẩu và Finlandia 😀 Trước khi ăn ở quán thì mấy anh em cũng cafe cà pháo ở Quảng trường con ngựa (Václavák) để chờ tất cả đến đông đủ rồi ra quán.

Phong từ Đức cũng phóng về Séc để offline. Vợ chồng An Thanh cũng từ Tep lên, vợ chồng của Trang 10 thì không đến được. Tôi hồi đó vẫn còn làm ở Makro, tối tranh thủ lên Praha off. Đội trên Praha không phải đi xa gồm có: Ngọc, My, Duy, Dưỡng, Huy, Chunem, Ony.

Lẩu liếc tơi bời hoa lá xong cả nhà after party đi karaoke. Sau khi vui vẻ say bét nhè tất cả đi về 😀 Hôm đấy cả FOT giao hẹn là cố gắng 3 tháng gặp nhau 1 lần, nhưng xem ra điều đó khó xảy ra rồi. Thôi thì để 1 năm 1 lần cho nó xông xênh thời gian 😀

Matějská pouť 2012

Những năm đầu lên Praha mấy anh em chúng tôi hay tổ chức đi chơi cùng nhau. Tuổi trẻ mà, toàn là sinh viên, chẳng phải lo nghĩ gì nhiều nên thích thì đi thôi 😀

Trên Praha có hội chợ gọi là Matějská pouť – tổ chức rất to, rất hoành tráng. Ở đấy mọi người có thể vui chơi, ăn uống, relax 😀 Tụi tôi chơi gần hết các trò chơi, từ đua xe, bắn cung, bắn súng đủ các kiểu. Ngày đấy Duy Lệ và Nemo vẫn còn chodit với nhau, Minh Ng thì tìm hiểu em Sữa, An ngày đấy cũng lên ở cùng chúng tôi. Ai cũng có cặp có đôi nên tôi với Hòa TLOTR – 2 anh em tay trong chân ghá thành 1 cặp cho đỡ tủi thân vậy 😦

Bộ ảnh đợt đấy màu đẹp, thời tiết cũng đẹp, cảnh vật cũng đẹp, con người mơn mớn tuổi trẻ đầy sức sống nên càng đẹp hơn!!! Nói chung cái gì cũng đẹp hết xảy 😀 Lại bài ca tiếc của tôi: tiếc là bộ ảnh này tôi không lưu được full size. Toàn bộ ảnh vui chơi ngày hôm đấy xem tại album Matějská pouť 2012 trên flickr.

Games và tuổi trẩu tre

Từ nhỏ tôi đã có tính ham chơi, giờ thì đỡ một phần nào 😀 Cũng không nhớ chính xác là đã cày bao nhiêu games, đốt bao nhiêu thời gian ở cái thời trẩu tre đấy nữa. Đáng lẽ ra ở độ tuổi đó phải tập tành, ăn uống thật nhiều, thể dục thể thao… thì tôi lại dính vào nhậu nhẹt và games.

Hồi xưa tôi chơi nhiều games bắt đầu từ điện tử 4 nút như Bắn tank, Mario, Contra, Tetris, Mortal combat… Sau chuyển sang PC và PS như Fifa, Pes, Counter strike, Medal of Honor, Đế chế, Heroes, Warcraft rồi dần chuyển sang game online như Gunbound, Audition, Dota, Touch, Blade & Soul… Nói chung là „đầu tư“ rất nhiều vào game, tuổi thơ 8x đầu 9x chắc cũng hiểu hoặc trải qua giai đoạn này 😀

Giờ thì tôi chỉ chơi để relax, game trên điện thoại những lúc rảnh hoặc phải chờ đợi một điều gì đó, hoặc nằm nghỉ ngơi chơi vài ba phút rồi lim dim ngủ. Game hồi xưa thì chẳng lưu lại được gì nhiều, có game mới này thì còn printscreen được. Show hàng một tí về các score của tôi (click Read more đọc tiếp)

Dota, Blade & Soul, Rich dad Poor Dad

Tội lỗi lớn nhất mà tôi từng mắc phải – dính vào game Dota. Đổ lỗi cho game là không đúng, có trách phải trách bản thân, trách ý chí quá yếu kém, chơi và bị nghiện 😦 Nó là làm ảnh hưởng rất nhiều tới cuộc sống, sức khoẻ của tôi…

Từ ngày em đến, em đã giúp tôi “cai nghiện”. Dù vậy thỉnh thoảng tôi vẫn trốn em làm vài trận 😀 Thời gian trôi qua, tôi cai nghiện thành công. Sau rồi cũng đỗ đạt, sống đúng “chuẩn men” :p , chăm chỉ làm ăn, chấp hành nghiêm chỉnh giờ giấc do tôi tự đặt ra một cách khoa học. Tuy nhiên sau đó lại đến lân em bị dính vào cơn  nghiện game Blade & soul. Thế là vai trò của chúng tôi bị đảo lộn. Tôi vẫn còn lưu những video em nghiện đến mức nào 😀

Tôi không hiểu sao hồi đó tôi có thể ham chơi như vậy?!? Sau này đi làm thì cũng hết chơi luôn. Tối về mệt bơ phờ nên cũng không còn sức. Có thời gian rảnh thì nghỉ ngơi hoặc kiếm việc làm thêm, kiếm đối tác làm ăn. Tôi luôn cố gắng giữ cân bằng 2 yếu tố công việc và gia đình, gìn giữ nếp nhà. Trong quan điểm của tôi, mọi thứ đều có cái giá của nó. Vấn đề là bạn có chấp nhận trả giá cho điều đó hay không?.? Trong cuốn Người cha giàu dạy con (Rich dad Poor dad) có nói đến sự trả giá này. Tôi rất thích cuốn đó, tôi đọc xong bản tiếng Việt, hôm nọ vào hiệu sách thì đọc trộm bản tiếng Séc một lần nữa 😀

Zoo Liberec 2014

Ngày đó em bảo rằng:”Từ bé em chưa bao giờ được đi Zoo (sở thú).” Tôi chiều em, dẫn em đi Zoo tại Liberec. Hôm đó tôi vác theo Hạnh và ngỗng đi chơi cùng cho vui. Quả thực cũng rất lâu rồi tôi không đi Zoo thành ra hôm đó tôi cảm thấy như được trở về tuổi thơ vậy.

Bốn anh em chúng tôi đi chơi, ngắm cảnh vật, ăn uống, chụp ảnh. Hay nhất là ăn loại kem không biết phải tả như thế nào nữa (kem trong ảnh). Kem đấy được tạo thành từ những hạt tròn nhỏ, không giống như kem cốc bình thường, chỉ cần đưa vào miệng là kem tan chảy luôn. Một cảm giác gì đó rất yomost 😀 Nói chung đó là loại kem khá mới mẻ, tôi chưa từng được ăn bao giờ.

Řehákovci – Maturitní večírek

Buổi ăn uống chia tay với tuổi học trò. Hôm đấy lớp tôi có mời cả thày dạy Toán – Kejzlar, cô dạy tiếng Séc – Žbánková, còn ông thày chủ nhiệm thì tất nhiên là phải có mặt rồi 😀

Ăn uống, nhậu nhẹt, chia tay, khóc lóc (phê pha tới sáng luôn 😀 ) Tôi có quay video kỷ niệm – lúc cả lũ vẫn còn tươi tỉnh, còn vẫn còn sáng – chỉ có mỗi thằng Lukáš thì lúc nào cũng như thằng phê cỏ thôi 😀

Full album Řehákovci – Maturitní večírek trên flickr.

Brno – Masarykova Univerzita 2008

Từ đợt đi làm công việc mới thành ra bỏ bê việc viết lách. Cứ đi làm về là díp hết cả mắt. Cũng may mắn có được cơm ngon canh ngọt. Tranh thủ còn tí sức, cầm bút, nhầm, cầm bàn phím cào lại chút kỷ niệm năm 2008 – đi cùng 2 thằng Kuba và Michal xuống Brno xem trường đại học Masaryk.

Ngày đó Masarykova Univerzita có Den otevřených dveří. 3 thằng xin phép nhà trường cho xuống Brno thăm quan trường. Đấy cũng là lần đầu tiên tôi được đi bằng tàu hoả Pendolino (tàu tốc độ nhanh). Đến Brno chúng tôi vào tiệm hămbơgơ ăn nhanh rồi tìm MHD (giao thông thành phố) để đi ra trường Masarykova Univerzita.

Xuất nhập khẩu đồ điện tử vào Séc (EU) và dịch vụ bảo hành

Mỗi một đất nước có luật pháp và tiêu chuẩn riêng. Để có thể xuất/nhập khẩu thành công thì các mặt hàng (bài viết này nói về các mặt hàng điện tử) phải đạt đủ tiêu chuẩn được đề ra của nước sở tại. Vậy chúng ta cần phải làm gì?

EZU (Elektrotechnický zkušební ústav), tiếng Anh là Electrotechnical testing institute, tạm dịch tiếng Việt là Viện kiểm nghiệm kỹ thuật các đồ điện tử. Một công ty sản xuất hoặc muốn xuất/nhập khẩu các mặt hàng điện tử phải đạt đủ tiêu chuẩn được điều ra. EZU sẽ kiểm nghiệm xem các mặt hàng điện tử đó có đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn EU không. Nếu đáp ứng được hết các gạch đầu dòng mà liên minh EU đưa ra thì sẽ được EZU cấp cho các chứng chỉ, qua đó hàng hóa sẽ được thông qua. Còn không sẽ bị trả lại và bao giờ mặt hàng đó đáp ứng được đủ các yêu cầu đặt ra thì mới được nhập khẩu vào Séc (EU).

Servis – bảo hành, bảo trì – đó cũng là một trong những điều cần thiết sau khi xuất/nhập khẩu hàng thành công. Nếu công ty có sẵn bộ phận Interní làm servis thì không nói làm gì. Còn không có thì cần phải thuê công ty Externí.  Trong Séc thì có thể kể đến fastcr.cz và chắc còn nhiều hãng khác nữa (tự google).

Bữa trưa công sở

Làm công việc mới tại công ty Hàn Quốc cũng có cái hay riêng. Đồ ăn thức uống toàn là Hàn hết. Qua phim ảnh cũng như giờ làm việc và tiếp xúc với họ thấy người Hàn ăn cay nhiều và hầu như ăn với bất kì món nào họ cũng đều có món kim chi đi kèm. Họ ăn nhiều rong biển và thích ăn cơm trộn. Mẫu mã, bao bì sản phẩm cũng phản ánh nền văn hoá thẩm mỹ viện phần nào của họ. Tất cả mọi thứ vẻ bề ngoài đều phải thật long lanh.

Công việc mới cũng có nhiều áp lực mới. Tuy nhiên giờ cũng cứng cáp hơn và tập hợp được những kinh nghiệm làm từ công ty cũ nên thấy tự tin và trưởng thành hơn. Cũng có nhớ môi trường Makro đôi chút.

Lên đất thủ đô người đông đất chật, cuộc sống xô bồ hơn, nhiều các thành phần khẩm tà ngào và không khí không được trong lành như ở quê nhà. Từ hôm lên cũng bao việc giấy tờ phải giải quyết, rồi đi làm từ sáng đến tối thành ra tối về cơm nước xong cũng mệt lăn ra khò luôn. Nhiều lần muốn cầm bút và viết nhưng mệt nên sinh ra lười thành ra lại không viết được gì.

Muốn viết về Bữa lẩu chia tay Tuấn Anh (ăn uống ở nhà Liêm), Kinh nghiệm thay ổ khoá, Cách làm thẻ Lítačka và bảng giá… Thôi thì cứ book vào đây hôm nào rảnh hoặc nhớ ra thì viết tiếp. Giờ đang tính nên khò hay làm 1 bài về kỷ niệm xưa đây?!?